برای کجا؟خانهادارهکافهچه روشی؟فرانسهاسپرسوترکدیگرتهیه قهوه پرو (عربیکا) با این ابزارها مناسب است:موکاپات (Moka Pot)سایفون (syphon)قهوه سازهای چکه ای (Driper)چرا قهوه پرو (عربیکا)؟؟اگر بگوییم این قهوه همه فن حریف است چیزی به گزاف نگفتهایم. هم اسپرسوی آن مطلوب است و هم فرانسهاش. هم با موکاپات و هم با ابزار کلور و تقریبا با همه ابزارهای دمآوری میتوان قهوهی پرو را تهیه کرد. بالاتر بودن قیمت آن سبب شده است ما فقط برای مصرف خانگی آن را پیشنهاد کنیم و گر نه برای اداره و کافه هم مناسب است.
قهوه شیان یک ترکیب ۶۰ درصد عربیکا و ۴۰ درصد روبوستا با رست مدیوم است که برای کسب وکارهایی که به دنبال قهوه ای با پروفایل حسی متعادل، عطر قوی ...مطالعه بیشتر
قهوه شیان یک ترکیب متعادل از ۶۰٪ عربیکا و ۴۰٪ روبوستا با رست مدیوم است که برای کسانی طراحی شده که در کنار عطر و طعم قابل توجه، قهوه ای با تن ...مطالعه بیشتر
قهوه ژیوار یک Blend از ۶۰ درصد عربیکا و ۴۰ درصد روبوستا با رُست Medium است که از نظر حسی دارای آروما قوی، تن واری بالا، کافئین بالا، اسیدیته ...مطالعه بیشترمشاهده همه مطالب