برای کجا؟خانهادارهکافهچه روشی؟فرانسهاسپرسوترکدیگرتهیه قهوه پرو (عربیکا) با این ابزارها مناسب است:موکاپات (Moka Pot)سایفون (syphon)قهوه سازهای چکه ای (Driper)چرا قهوه پرو (عربیکا)؟؟اگر بگوییم این قهوه همه فن حریف است چیزی به گزاف نگفتهایم. هم اسپرسوی آن مطلوب است و هم فرانسهاش. هم با موکاپات و هم با ابزار کلور و تقریبا با همه ابزارهای دمآوری میتوان قهوهی پرو را تهیه کرد. بالاتر بودن قیمت آن سبب شده است ما فقط برای مصرف خانگی آن را پیشنهاد کنیم و گر نه برای اداره و کافه هم مناسب است.
قهوه ژیوار یک Blend از ۶۰ درصد عربیکا و ۴۰ درصد روبوستا با رُست Medium است که از نظر حسی دارای آروما قوی، تن واری بالا، کافئین بالا، اسیدیته ...مطالعه بیشتر
قهوه ژیوار یک ترکیب متعادل از ۶۰ درصد عربیکا و ۴۰ درصد روبوستا است که با رُست Medium آماده شده است. این ترکیب در فنجان، آروما و تن واری بالا ...مطالعه بیشتر
قهوه آبشار یک بلِند حرفه ای با تمرکز بر ثبات کیفیت، قدرت طعم و رضایت مشتری نهایی است. این محصول می تواند به عنوان یک گزینه اصلی در منوی کافه ...مطالعه بیشترمشاهده همه مطالب