کد: 42852طعم یاد: شکلاتی / میوهای
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
35,570,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
33,630,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
29,970,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
29,430,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
28,830,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
28,000,000 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:35,570,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا قهوه ترکیبی لومینوسا؟"قهوه ترکیبی لومینوسا لکافکا یک بلِند استاندارد و متعادل برای استفاده حرفهای در کافهها، رستورانها و فروشگاههای قهوه است. این محصول با نسبت دقیق 50 درصد عربیکا و 50 درصد روبوستا طراحی شده تا هم پیچیدگی طعمی عربیکا و هم قدرت و کافئین روبوستا را بهصورت همزمان ارائه دهد. رُست مدیوم این قهوه باعث شده که در انواع روشهای دمآوری بهویژه اسپرسو و موکاپات عملکرد پایداری داشته باشد.پروفایل طعمی این قهوه شامل نُتهای شکلاتی و میوهای است که برای طیف گستردهای از مشتریان قابلقبول و محبوب است. عطر قوی آن موجب افزایش جذابیت حسی نوشیدنی در محیط کافه میشود و تجربه مشتری را ارتقا میدهد. اسیدیته پایین این محصول باعث میشود در مصرف روزانه و برای مشتریانی که به طعمهای اسیدی حساس هستند، انتخابی مطمئن باشد.از نظر بافت، تنواری میانه این قهوه تعادل خوبی در فنجان ایجاد میکند و باعث میشود اسپرسو خروجی نه بیش از حد سنگین و نه بیش از حد رقیق باشد. همچنین سطح کافئین نسبتاً بالا آن، این محصول را برای سرو در ساعات پرتقاضا یا برای مشتریانی که به دنبال نوشیدنی انرژیبخش هستند، بسیار مناسب میسازد. این ویژگیها در کنار ثبات کیفی، لومینوسا را به گزینهای قابل اتکا برای خرید عمده تبدیل کرده است."مشخصاتمحل تولید
ترکیبی
برند محصوللکافکاشیوه نگهداریبرای حفظ کیفیت و تازگی قهوه لومینوسا، بهتر است آن را در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید. تماس با هوا، رطوبت و گرما باعث کاهش عطر و طعم قهوه میشود، بنابراین استفاده از ظرف دربسته و غیرشفاف توصیه میشود و دمای محیط معمولی (حدود 23 درجه سانتیگراد) برای نگهداری این محصول مناسب است.تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیهبا 100 گرم قهوه لومینوسا میتوان حدود 8 تا 10 شات اسپرسوی تک تهیه کرد که برای مصرف روزانه یا سرو در کافه مناسب است. در روش قهوه دمی یا قهوهساز خانگی، این مقدار قهوه حدود 10 تا 12 فنجان استاندارد (هر فنجان حدود 125 میلیلیتر) نوشیدنی تولید میکند. در روش کلدبرو نیز با توجه به نسبت مصرف بیشتر قهوه، معمولاً از 100 گرم قهوه میتوان حدود 6 تا 8 لیوان نوشیدنی غلیظ تهیه کرد که بسته به میزان رقیقسازی قابل افزایش است.شرایط و هزینه ارسال قهوه لومینوسامبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از تهران و 24 تا 48 ساعت پس از ثبت سفارشروش و هزینه ارسال به شهرستان چیست؟کمتر از 10 کیلو از طریق پست و بیشتر از 10 کیلو از طریق باربری و پسکرایهروش و هزینه ارسال به تهران چیست؟پیک یا تاکسی اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاینآیا تحویل حضوری امکانپذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکامناسب دمآوریاسپرسو (Espresso) ، موکاپات (Moka Pot)روش استفادهقهوه لومینوسا بهدلیل رُست مدیوم و ترکیب متعادل، بهترین عملکرد را در دستگاه اسپرسو و موکاپات دارد، بهطوری که برای تهیه یک شات اسپرسو حدود 18 تا 20 گرم قهوه ورودی میتواند خروجی حدود 36 تا 40 گرم نوشیدنی در زمان 25 تا 30 ثانیه ایجاد کند که نتیجه آن فنجانی متعادل با کرمای مناسب است. در روش قهوهساز خانگی یا دمی نیز میتوان با نسبت حدود 1 به 15 (مثلاً 15 گرم قهوه به 225 میلیلیتر آب) نوشیدنیای نرمتر و ملایمتر تهیه کرد. در کلدبرو نیز با زمان عصارهگیری طولانیتر (12 تا 18 ساعت) طعمی شیرینتر و کماسیدتر حاصل میشود، اما شدت عطر نسبت به اسپرسو کمتر خواهد بود. تفاوت اصلی این روشها در غلظت، میزان استخراج کافئین و برجستگی طعمهاست که بسته به سلیقه مصرفکننده قابل انتخاب است.اجزای سازندهقهوه لومینوسا از 100% دانه قهوه بو داده شده تشکیل شده است.نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر کیلوگرم قهوه لومینوسا در گذر زمان
برشتهکاریMediumLightDarkLuminosa Coffeeطعمیاد (Flavour)شکلاتی ، میوهایزمان نوشیدن قهوه، مزه و طعم چه خوراکی برای شما یادآور و تداعی میشود؟ آیا یادآور طعم هلو آبدار و رسیده است؟ و یا تداعی کننده یک قطعه بیسکوئیت شکلاتی است؟ و فراوان مثالهای دیگر.شیرینی (Sweetness)کمطعم و مزههای مختلف شیرینی وجود دارد. گستردگی این طعم را میتوانید در یک بسته شکلات، میوههایی نظیر توت فرنگی، یک لیوان شربت سکنجبین و حتا در میوههای پخته شده به یاد آورید. در قهوه نیز میتوان این طیف شیرینی را احساس کرد و چشید.اسیدیته (Acidity)کمآیا طعم و مزه ترشی زیادی که مانند آنچه در مزه مرکبات و یا ترشی کمتر همانند آنچه در سیب شیرین وجود دارد را احساس میکنید؟ در قهوه علاوه بر طعم و مزه ی تلخی، اسیدیته یا ترشی نیز وجود دارد که یکی از ویژه ترین مزهها در قهوه است.چگالی (Mouthfeel)تنواری میانهقهوه چه بافتی را در دهان و روی زبانتان ایجاد میکند؟ آیا بافت متراکم و سنگین است و یا روان و سبک است؟ برای مثال بافت ابریشمی بافتی متراکم و سنگین است و میتوانید زمان نوشیدن قهوه آن را احساس کنید.آروما (Aroma)قویزمان نوشیدن قهوه، عطر و رایحه از طریق حس بویایی احساس میشود. بو و رایحه ارتباط مستقیم با طعم دارد. قهوههای گوناگون عطرها و رایحههای متفاوتی دارند و آروما میزان شدت و ضعف آن را مشخص میکند.کافئین (Caffeine)نسبتا بالاکافئین ترکیبی شیمیایی و بیطعم است. استفاده روزانهاش برای بیشتر افراد، علاوه بر اینکه مفید است، یکی از لذتهای ساده زندگی است، کافئین فواید جسمی فراوان دارد اما مصرف بیش از حد آن، میتواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.انتخاب اندازهی دقیق آسیاب قهوه براساس روشهای دمآوریبدون آسیاباگر در خانه دستگاه آسیاب قهوه دارید.درشتمناسب دمآوری با دستگاههای فرنچ پرس، کلور، کلد برومتوسطمناسب دمآوری با دستگاههای V60، قهوه سازهای خانگی، کمکسریزمناسب دمآوری با دستگاههای ایروپرس، موکاپاتخیلی ریزمناسب دمآوری با دستگاههای اسپرسوی خانگی و صنعتینرم (شبیه آرد)مناسب قهوه ترککامل خرید کنیدبرای خانه و اداره
قهوه سبز روبوستا چری
15,230,000 ریال
برای فروشگاه
قهوه روبوستا اندونزی مدیوم
21,770,000 ریال
قهوه روبوستا چری مدیوم
19,930,000 ریال
قهوه روبوستا پی بی
19,930,000 ریال
چرا قهوه لومینوسا انتخابی هوشمندانه برای کافهها و فروشگاههاست؟
قهوه لومینوسا با ترکیب 50٪ عربیکا و 50٪ روبوستا، رُست مدیوم، کافئین نسبتاً بالا و طعم متعادل، یکی از بهترین گزینه ها برای کافه ها و فروشگاه هاست که به دنبال افزایش فروش، جذب مشتری و حفظ کیفیت پایدار هستند.مشاهدهممکن است بپسندید
