کد: 405طعم یاد: میوهای / کشمش
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
61,670,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
54,030,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
48,170,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
47,270,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
46,370,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
45,032,700 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:61,670,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا قهوه نیکاراگوئه؟اگر قهوهای میخواهید که عطر و طعم آن از همان لحظه دمآوری توجهتان را جلب کند، قهوه نیکاراگوئه لکافکا میتواند انتخابی جذاب باشد. این محصول 100% عربیکا با رُست مدیوم است و پروفایل حسی آن بر طعمیادهای میوهای و کشمش، آروما قوی و اسیدیته بالا شکل گرفته است. نتیجه، فنجانی زنده و پرانرژی است که در آن حس میوهای و تداعی کشمش، بخش مهمی از تجربه نوشیدن را تشکیل میدهد.اسیدیته بالای این قهوه به معنای ترشی ناخوشایند نیست؛ بلکه باعث میشود فنجان شادابتر و زندهتر احساس شود و ویژگیهای میوهای آن بیشتر خودشان را نشان دهند. در کنار این اسیدیته، تنواری در سطح میانه قرار دارد؛ بنابراین با قهوهای روبهرو هستید که نه بیش از حد سنگین و متراکم است و نه بیش از اندازه سبک و رقیق. آروما نیز قوی است و همین موضوع باعث میشود رایحه قهوه در زمان دمآوری حضور مشخصی داشته باشد.کافئین این محصول در سطح نسبتاً بالا قرار دارد؛ بنابراین علاوه بر تجربه طعمی، میتواند برای مصرف روزانه و شروع پرانرژی روز انتخاب مناسبی باشد. البته مقدار واقعی کافئین دریافتی به مقدار قهوه مصرفی و روش دمآوری نیز وابسته است.برای کسانی که به قهوههای میوهای، رایحههای مشخص و تجربههای متفاوتتر از قهوههای تلخ و سنگین علاقه دارند، قهوه نیکاراگوئه انتخاب جذابی است. توصیه لکافکا برای دستیابی به ویژگیهای طعمی بهتر، استفاده از روشهای چکهای مانند V60 و کمکس است؛ روشهایی که میتوانند طعمیاد میوهای و کشمش و رایحه قوی این قهوه را بهتر نمایان کنند.مشخصاتمحل تولید
نیکاراگوئه
برند محصوللکافکاشیوه نگهداریقهوه نیکاراگوئه را پس از خرید در بستهبندی دربسته و دور از نور مستقیم، رطوبت، گرما و بوهای شدید محیط نگهداری کنید. بهترین شرایط، محیطی خنک و خشک و با کمترین تماس ممکن با هوا است؛ زیرا تماس طولانیمدت با اکسیژن باعث افت تدریجی عطر و ویژگیهای حسی قهوه میشود. اگر قهوه بهصورت دانه تهیه شده است، آسیاب کردن آن نزدیک به زمان مصرف به حفظ رایحه و طعمهای میوهای و کشمش کمک میکند. همچنین بهتر است مقدار مصرفی مورد نیاز برای چند روز را جدا کرده و باقیمانده قهوه را تا زمان مصرف در بستهبندی مناسب و کاملاً بسته نگه دارید.تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیهبا یک تخمین عملی و معمول برای مصرف، از هر 100 گرم قهوه نیکاراگوئه میتوان با روش اسپرسو و دوز حدود 18 گرم، تقریباً 5 شات دبل یا حدود 5 فنجان اسپرسو تهیه کرد؛ با قهوهساز خانگی یا V60 و دوز حدود 15 گرم برای 250 میلیلیتر آب، حدود 6 تا 7 فنجان 250 میلیلیتری به دست میآید؛ و برای کلدبرو با نسبت حدود 60 گرم قهوه در یک لیتر آب، از هر 100 گرم حدود 1.67 لیتر کلدبرو تهیه میشود که بسته به حجم سرو، مثلاً معادل حدود 5 تا 6 لیوان 300 میلیلیتری است. این اعداد تخمینی هستند و با تغییر دوز، حجم نهایی نوشیدنی و دستور عصارهگیری تغییر میکنند.شرایط و هزینه ارسال قهوه عربیکا نیکاراگوئهمبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از فروشگاه مرکزی تهران و حداکثر تا پایان ساعت اداری روز بعد از ثبت سفارشارسال رایگان به تهران و شهرستانها چگونه است؟امکان ارسال رایگان به تهران یا شهرستان با خرید بیش از 15،500،000 ریالروش و هزینه ارسال به تهران یا شهرستان چیست؟پست یا پیک اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاین یا سامانههای پستیآیا تحویل حضوری امکانپذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکامناسب دمآوریکمکس (Chemex) ، وی شصت (V60) ، سایفون (syphon) ، قهوه سازهای چکه ای (Driper)روش استفادهبرای قهوه نیکاراگوئه، روشهای فیلتری مانند V60 و کمکس انتخاب پیشنهادی هستند، زیرا میتوانند اسیدیته بالا، رایحه قوی و طعمیادهای میوهای و کشمش را شفافتر نشان دهند؛ اطلاعات محصول نیز این دو روش را برای دستیابی به طعم بهتر توصیه کرده است. برای V60 و قهوهساز خانگی میتوان بهعنوان نقطه شروع حدود 15 گرم قهوه برای 250 میلیلیتر آب استفاده کرد و با آسیاب متوسط و نسبت آب به قهوه حدود 16 تا 17 به 1، سپس بر اساس نتیجه فنجان تنظیم را انجام داد؛ در صورت ترشی بیش از حد، آسیاب کمی ریزتر یا استخراج طولانیتر و در صورت تلخی یا خشکی، آسیاب کمی درشتتر یا استخراج کوتاهتر میتواند کمککننده باشد. برای اسپرسو، آسیاب خیلی ریز و دوز حدود 18 گرم برای یک شات دبل و خروجی حدود 36 گرم میتواند نقطه شروع باشد، اما نتیجه نهایی باید با دستگاه و آسیاب همان مجموعه تنظیم شود. برای کلدبرو نیز آسیاب درشت و نسبت معمول حدود 60 گرم قهوه در هر لیتر آب، گزینهای مناسب برای شروع است؛ این روش به دلیل عصارهگیری سرد و طولانی، تجربهای متفاوت و معمولاً نرمتر از روشهای داغ ایجاد میکند. در مجموع، اگر هدف اصلی نمایش طعم میوهای، کشمش و آروما باشد، V60 و کمکس انتخابهای اول هستند.اجزای سازندهقهوه نیکاراگوئه از 100% دانه قهوه عربیکا بو داده شده تشکیل شده است.نظراتحسین ال طاها1405/01/22 21:19درربخش وزن مورد نیازچطور ۲۵۰ گرم رانشان دهیم.در ضمن سرعت نوار معرفی محصولات بالا هست.خانم دیبا مسیح1403/03/03 10:19
قهوه نیکاراگوئه را به مقدار نصف نصف با ویتنام ترکیب کردم. این قهوه را با دو ابزار تهیه کردم. هم با «کلور» دم آوری کردم و هم با «دستگاه اسپرسو» عصاره گرفتم. قهوه نیکاراگوئه طعم بسیار دلپذیری برای من داشت و عطر کلاسیک قهوه را که در ذهن ماست در این قهوه حس کردم.
لکافکا1403/03/03 10:21
بسیار عالی. تکنیک دم آوری یک قهوه با دو ابزار از بهترین روشها برا ارزیابی قهوه و رسیدن به طعم دلخواه ماست. از نظر شما سپاسگزاریم.
هاشمی1402/12/01 18:02نیکاراگوئه یعنی یک قهوه بی نظیر سمانه احمدی1402/12/01 18:02قهوه نیکاراگویه بهترین قهوه ای بود که تا حالا نوشیده بودم. لذت بردم.نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر 250 گرم قهوه نیکاراگوئه در گذر زمان
برشتهکاریMediumLightDarkNicaraguaطعمیاد (Flavour)میوهای ، کشمشزمان نوشیدن قهوه، مزه و طعم چه خوراکی برای شما یادآور و تداعی میشود؟ آیا یادآور طعم هلو آبدار و رسیده است؟ و یا تداعی کننده یک قطعه بیسکوئیت شکلاتی است؟ و فراوان مثالهای دیگر.شیرینی (Sweetness)کمطعم و مزههای مختلف شیرینی وجود دارد. گستردگی این طعم را میتوانید در یک بسته شکلات، میوههایی نظیر توت فرنگی، یک لیوان شربت سکنجبین و حتا در میوههای پخته شده به یاد آورید. در قهوه نیز میتوان این طیف شیرینی را احساس کرد و چشید.اسیدیته (Acidity)بالاآیا طعم و مزه ترشی زیادی که مانند آنچه در مزه مرکبات و یا ترشی کمتر همانند آنچه در سیب شیرین وجود دارد را احساس میکنید؟ در قهوه علاوه بر طعم و مزه ی تلخی، اسیدیته یا ترشی نیز وجود دارد که یکی از ویژه ترین مزهها در قهوه است.چگالی (Mouthfeel)تنواری میانهقهوه چه بافتی را در دهان و روی زبانتان ایجاد میکند؟ آیا بافت متراکم و سنگین است و یا روان و سبک است؟ برای مثال بافت ابریشمی بافتی متراکم و سنگین است و میتوانید زمان نوشیدن قهوه آن را احساس کنید.آروما (Aroma)قویزمان نوشیدن قهوه، عطر و رایحه از طریق حس بویایی احساس میشود. بو و رایحه ارتباط مستقیم با طعم دارد. قهوههای گوناگون عطرها و رایحههای متفاوتی دارند و آروما میزان شدت و ضعف آن را مشخص میکند.کافئین (Caffeine)نسبتا بالاکافئین ترکیبی شیمیایی و بیطعم است. استفاده روزانهاش برای بیشتر افراد، علاوه بر اینکه مفید است، یکی از لذتهای ساده زندگی است، کافئین فواید جسمی فراوان دارد اما مصرف بیش از حد آن، میتواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.انتخاب اندازهی دقیق آسیاب قهوه براساس روشهای دمآوریبدون آسیاباگر در خانه دستگاه آسیاب قهوه دارید.درشتمناسب دمآوری با دستگاههای فرنچ پرس، کلور، کلد برومتوسطمناسب دمآوری با دستگاههای V60، قهوه سازهای خانگی، کمکسریزمناسب دمآوری با دستگاههای ایروپرس، موکاپاتخیلی ریزمناسب دمآوری با دستگاههای اسپرسوی خانگی و صنعتینرم (شبیه آرد)مناسب قهوه ترککامل خرید کنیدبرای خانه و اداره
فیلتر V60 (1-2 کاپ)
4,230,000 ریال
پودر میت
12,070,000 ریال
فرنچ پرس کوچک (350 میلیلیتری)
6,830,000 ریال
بانکه قهوه بشکه ای 800 سی سی
530,000 ریال
برای هدیه
فیلتر قهوه دمی
3,170,000 ریال
آسیاب قهوه گتر (Unique)
15,230,000 ریال
فیلتر V60 (1-2 کاپ)
4,230,000 ریال
وی 60 کوچک V60
5,770,000 ریال
برای فروشگاه
قهوه یرگاچف (عربیکا)
39,730,000 ریال
قهوه پرو (عربیکا)
45,030,000 ریال
قهوه عربیکا هندوراس
45,030,000 ریال
قهوه گواتمالا (عربیکا)
45,030,000 ریال
قهوه نیکاراگوئه
45,030,000 ریال
خوب است بدانیدآیا امکان ارسال نمونه محصولها وجود دارد؟بله، برای دریافت نمونه ابتدا از طریق سایت بازرگانی آنها را به سبد خرید خود اضافه کنید، سپس برای هماهنگی با تیم بازرگانی لکافکا تماس بگیرید.چه ظروفی برای نگهداری قهوه مناسب است؟قهوه هر چهقدر از هوا، تغییر دما، رطوبت و نور دور باشد بهتر است. ظرفهای شیشهای مات، سرامیکی، پلاستیکی شفاف و در آخر ظروف فلزی میتوانند به ترتیب گزینههای مناسب برای نگهداری قهوه باشند، البته باکسهایی نیز وجود دارند که میتوان توسط یک مکنده هوای داخل آن را به طور کامل تخلیه کرد. قهوه فروشیها هم برای نگهداری از ظرفی به نام سیلو استفاده میکنند که سبب محافظت از نور و رطوبت قهوه میشود.
قهوه نیکاراگوئه 100% عربیکا مدیوم؛ طعم میوهای و کشمش در یک فنجان خوشعطر
قهوه نیکاراگوئه لکافکا یک قهوه 100% عربیکا با رُست مدیوم است که برای علاقه مندان به قهوه های میوه ای و خوش عطر طراحی شده است. طعم یاد اصلی آن میوه ای و کشمش است و در کنار آن، آروما قوی، اسیدیته بالا، تن واری میانه، شیرینی کم و کافئین نسبتاً بالا دارد. اطلاعات محصول نیز استفاده از روش های چکه ای مانند V60 و کمکس را برای تجربه بهتر این قهوه پیشنهاد می کند.
اگر قهوه ای می خواهید که بیشتر بر رایحه، طعم های میوه ای و شادابی فنجان تأکید داشته باشد تمشاهدهممکن است بپسندید
طعم یاد: کاراملی / بادامی برشتهکاری : مدیومهر 250 گرم 9,030,000 ریال
مشاهده
خانم دیبا مسیح
از سال 1402
تا به حال 10 بار از لکافکا خرید کرده است.
قهوه نیکاراگوئه را به مقدار نصف نصف با ویتنام ترکیب کردم. این قهوه را با دو ابزار تهیه کردم. هم با «کلور» دم آوری کردم و هم با «دستگاه اسپرسو» عصاره گرفتم. قهوه نیکاراگوئه طعم بسیار دلپذیری برای من داشت و عطر کلاسیک قهوه را که در ذهن ماست در این قهوه حس کردم.
