کد: 324منطقه کشت: Lekemptiطعم یاد: کاراملی / بادامی
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
36,570,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
33,770,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
30,070,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
29,530,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
28,970,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
28,127,000 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:36,570,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا قهوه لاکمپتی (عربیکا)؟قهوه عربیکا لاکمپتی لکافکا، انتخابی خوشعطر و خوشطعم برای کسانی است که میخواهند یک قهوه 100% عربیکا را با طعمی گرم، شیرین و متعادل تجربه کنند. این قهوه از منطقه کشت Lekempti تهیه شده و با رست مدیوم، تعادل مناسبی میان شخصیت دانه و شدت برشتهکاری ایجاد میکند.در فنجان لاکمپتی، طعمیادهای کاراملی و بادامی بیش از همه خودنمایی میکنند؛ کارامل حس شیرین و گرم قهوه را شکل میدهد و بادام، لایهای آجیلی و دلنشین به طعم آن اضافه میکند. شیرینی محصول در سطح زیاد قرار دارد و در کنار اسیدیته میانه، باعث میشود فنجان نه بیش از حد تیز و اسیدی باشد و نه فاقد طراوت و شادابی.آروما یا عطر قهوه در سطح قوی قرار دارد و هنگام دمآوری و نوشیدن بهخوبی خودش را نشان میدهد. تنواری میانه نیز باعث میشود بافت نوشیدنی متعادل باشد؛ نه بیش از حد سنگین و غلیظ و نه سبک و آبکی. کافئین این قهوه نسبتاً بالا است و در نتیجه میتواند برای مصرف روزانه، شروع روز یا زمانهایی که علاوه بر لذت طعم، به دریافت کافئین بیشتری نیاز دارید، انتخاب مناسبی باشد.اگر قهوهای میخواهید که 100% عربیکا باشد، عطر قوی داشته باشد و در فنجان ترکیبی از شیرینی کارامل و طعم آجیلی بادام را ارائه کند، قهوه عربیکا لاکمپتی میتواند انتخابی جذاب برای میز صبحانه، خانه یا محل کار شما باشد.مشخصاتمحل تولید
اتیوپی
/ منطقه کشت:
Lekempti
برند محصوللکافکاشیوه نگهداریقهوه عربیکا لاکمپتی را چه به صورت دانه و چه آسیابشده، در ظرفی کاملاً دربسته و ترجیحاً غیرشفاف نگهداری کنید تا تماس آن با اکسیژن، نور و رطوبت به حداقل برسد. محل نگهداری بهتر است خنک، خشک و دور از نور مستقیم خورشید، اجاق گاز و منابع گرما باشد و پس از هر بار مصرف درب ظرف محکم بسته شود. برای حفظ عطر و طعم، از قرار دادن قهوه در محیطهای مرطوب یا گرم و همچنین نگهداری معمول آن در یخچال و فریزر خودداری کنید.تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیهبا فرض دوز معمول دمآوری و 100 گرم قهوه عربیکا لاکمپتی، میتوان حدود 5 تا 6 شات اسپرسو تهیه کرد؛ این محاسبه بر مبنای حدود 18 گرم قهوه برای هر شات و خروجی تقریبی 36 گرم انجام شده است. در قهوهساز خانگی، با مصرف حدود 10 تا 12 گرم برای هر فنجان 150 میلیلیتری، حدود 8 تا 10 فنجان قهوه به دست میآید. در کلدبرو نیز با نسبت تقریبی 1 به 10، یعنی 50 گرم قهوه برای 500 میلیلیتر آب، هر 100 گرم قهوه حدود 1 لیتر نوشیدنی اولیه تولید میکند که معادل حدود 5 لیوان 200 میلیلیتری است. این اعداد تقریبی هستند و با توجه به دوز، درجه آسیاب، نسبت آب به قهوه، میزان عصارهگیری و حجم سرو میتوانند تغییر کنند.شرایط و هزینه ارسال قهوه عربیکا لاکمپتیمبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از فروشگاه مرکزی تهران و حداکثر تا پایان ساعت اداری روز بعد از ثبت سفارشارسال رایگان به تهران و شهرستانها چگونه است؟امکان ارسال رایگان به تهران یا شهرستان با خرید بیش از 15،500،000 ریالروش و هزینه ارسال به تهران یا شهرستان چیست؟پست یا پیک اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاین یا سامانههای پستیآیا تحویل حضوری امکانپذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکامناسب دمآوریاسپرسو (Espresso) ، موکاپات (Moka Pot)روش استفادهبرای قهوه عربیکا لاکمپتی، اسپرسو میتواند انتخاب مناسبی باشد، زیرا عطر قوی و طعمیادهای کاراملی و بادامی در عصارهای غلیظ و متمرکز بهخوبی قابل تشخیص هستند؛ برای شروع، حدود 18 گرم قهوه با آسیاب مناسب اسپرسو را به حدود 36 گرم خروجی در 25 تا 30 ثانیه برسانید و سپس بر اساس طعم، آسیاب و نسبت را تنظیم کنید. در قهوهساز خانگی یا روشهای فیلتری، حدود 10 تا 12 گرم قهوه برای هر 150 تا 180 میلیلیتر آب با دمای حدود 92 تا 96 درجه سانتیگراد نقطه شروع مناسبی است که نوشیدنی شفافتر و عطرمحورتری ایجاد میکند و شیرینی کاراملی و بادامی را بهتر نشان میدهد. برای کلدبرو میتوان از حدود 50 گرم قهوه با آسیاب درشت برای 500 میلیلیتر آب سرد و زمان دمآوری حدود 12 تا 16 ساعت استفاده کرد؛ این روش نوشیدنی نرمتر و کمتلختری ایجاد میکند و درک اسیدیته را نیز متفاوت میسازد. تفاوت اصلی این روشها در غلظت، میزان استخراج و نحوه بروز طعمهاست؛ اسپرسو متراکم و پرقدرتتر، قهوهساز خانگی متعادلتر و شفافتر و کلدبرو نرمتر و ملایمتر خواهد بود.اجزای سازندهقهوه لاکمپتی از 100% دانه قهوه عربیکا بو داده شده تشکیل شده است.نظراتمریمی1402/12/01 18:02این قهوه عطر فوق العاده ای داره ، نوشیدن لاکمپتی بسیار لذت بخش بود نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر 250 گرم قهوه لاکمپتی (عربیکا) در گذر زمان
برشتهکاریMediumLightDarkLekemptiطعمیاد (Flavour)کاراملی ، بادامیزمان نوشیدن قهوه، مزه و طعم چه خوراکی برای شما یادآور و تداعی میشود؟ آیا یادآور طعم هلو آبدار و رسیده است؟ و یا تداعی کننده یک قطعه بیسکوئیت شکلاتی است؟ و فراوان مثالهای دیگر.شیرینی (Sweetness)زیادطعم و مزههای مختلف شیرینی وجود دارد. گستردگی این طعم را میتوانید در یک بسته شکلات، میوههایی نظیر توت فرنگی، یک لیوان شربت سکنجبین و حتا در میوههای پخته شده به یاد آورید. در قهوه نیز میتوان این طیف شیرینی را احساس کرد و چشید.اسیدیته (Acidity)میانهآیا طعم و مزه ترشی زیادی که مانند آنچه در مزه مرکبات و یا ترشی کمتر همانند آنچه در سیب شیرین وجود دارد را احساس میکنید؟ در قهوه علاوه بر طعم و مزه ی تلخی، اسیدیته یا ترشی نیز وجود دارد که یکی از ویژه ترین مزهها در قهوه است.چگالی (Mouthfeel)تنواری میانهقهوه چه بافتی را در دهان و روی زبانتان ایجاد میکند؟ آیا بافت متراکم و سنگین است و یا روان و سبک است؟ برای مثال بافت ابریشمی بافتی متراکم و سنگین است و میتوانید زمان نوشیدن قهوه آن را احساس کنید.آروما (Aroma)قویزمان نوشیدن قهوه، عطر و رایحه از طریق حس بویایی احساس میشود. بو و رایحه ارتباط مستقیم با طعم دارد. قهوههای گوناگون عطرها و رایحههای متفاوتی دارند و آروما میزان شدت و ضعف آن را مشخص میکند.کافئین (Caffeine)نسبتا بالاکافئین ترکیبی شیمیایی و بیطعم است. استفاده روزانهاش برای بیشتر افراد، علاوه بر اینکه مفید است، یکی از لذتهای ساده زندگی است، کافئین فواید جسمی فراوان دارد اما مصرف بیش از حد آن، میتواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.انتخاب اندازهی دقیق آسیاب قهوه براساس روشهای دمآوریبدون آسیاباگر در خانه دستگاه آسیاب قهوه دارید.درشتمناسب دمآوری با دستگاههای فرنچ پرس، کلور، کلد برومتوسطمناسب دمآوری با دستگاههای V60، قهوه سازهای خانگی، کمکسریزمناسب دمآوری با دستگاههای ایروپرس، موکاپاتخیلی ریزمناسب دمآوری با دستگاههای اسپرسوی خانگی و صنعتینرم (شبیه آرد)مناسب قهوه ترککامل خرید کنیدخوب است بدانیدآیا امکان ارسال نمونه محصولها وجود دارد؟بله، برای دریافت نمونه ابتدا از طریق سایت بازرگانی آنها را به سبد خرید خود اضافه کنید، سپس برای هماهنگی با تیم بازرگانی لکافکا تماس بگیرید.چه ظروفی برای نگهداری قهوه مناسب است؟قهوه هر چهقدر از هوا، تغییر دما، رطوبت و نور دور باشد بهتر است. ظرفهای شیشهای مات، سرامیکی، پلاستیکی شفاف و در آخر ظروف فلزی میتوانند به ترتیب گزینههای مناسب برای نگهداری قهوه باشند، البته باکسهایی نیز وجود دارند که میتوان توسط یک مکنده هوای داخل آن را به طور کامل تخلیه کرد. قهوه فروشیها هم برای نگهداری از ظرفی به نام سیلو استفاده میکنند که سبب محافظت از نور و رطوبت قهوه میشود.ممکن است بپسندید
طعم یاد: کاراملی / بادامی برشتهکاری : مدیومهر 250 گرم 9,130,000 ریال
مشاهده
مریمی
از سال 1399
تا به حال 4 بار از لکافکا خرید کرده است.
این قهوه عطر فوق العاده ای داره ، نوشیدن لاکمپتی بسیار لذت بخش بود
برخی از خریدهای مریمی:
ماسالا با شکر ویژهقهوه ترک مدیوم
