کاکائویی حرفهایکد: 20545
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
38,930,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
35,970,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
32,070,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
31,470,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
30,870,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
29,960,000 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:38,930,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا پودر کاکائو آلمانی؟پودر کاکائو آلمانی لکافکا با کد محصول ۲۰۵۴۵، یک پودر کاکائو الکالایز فرآوری‌شده در آلمان است که برای مصرف‌کننده‌ای مناسب است که می‌خواهد طعم و رنگ کاکائویی را خودش در نوشیدنی یا خوراکی نهایی کنترل کند. این محصول برخلاف هات‌چاکلت‌ها و نوشیدنی‌های فوری آماده، یک ماده اولیه کاکائویی است و شکر، خامه یا فومر به آن اضافه نشده است؛ بنابراین می‌توانید میزان شیرینی و غلظت محصول نهایی را مطابق سلیقه خود تنظیم کنید.فرآوری الکالایز باعث می‌شود شخصیت کاکائو معمولاً به سمت اسیدیته کمتر و طعم شکلاتی‌تر و ملایم‌تر حرکت کند. در فنجان، رایحه عمیق کاکائویی و طعم شکلاتی آن می‌تواند برای تهیه یک نوشیدنی گرم، پایه مناسبی ایجاد کند و در ترکیب با شیر، شیرینی و سایر مواد، کنترل بیشتری روی نتیجه نهایی در اختیار شما قرار دهد.برای تهیه نوشیدنی کاکائویی، حدود ۸ تا ۱۲ گرم پودر را با ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلی‌لیتر آب یا شیر داغ ترکیب کنید و در صورت تمایل شکر یا شیرین‌کننده اضافه کنید. اگر طعم و رنگ کاکائویی قوی‌تری می‌خواهید، می‌توانید مقدار پودر را تا حدود ۱۲ تا ۱۵ گرم افزایش دهید. برای موکا نیز می‌توان مقدار مناسبی از این کاکائو را همراه قهوه یا اسپرسو استفاده کرد؛ در این حالت، کاکائو نقش تقویت‌کننده شخصیت شکلاتی نوشیدنی را دارد. برای کیک، براونی، دسر و سس شکلاتی نیز مقدار مصرف باید بر اساس فرمول هر دستور تنظیم شود.پودر کاکائو آلمانی لکافکا برای افرادی مناسب است که به‌جای یک نوشیدنی آماده و شیرین، یک ماده اولیه حرفه‌ای و قابل‌کنترل می‌خواهند. به همین دلیل در خانه، اداره، کافه، فروشگاه و حتی قنادی می‌تواند کاربرد داشته باشد و در تهیه نوشیدنی‌های کاکائویی، موکا، هات‌چاکلت، کیک و دسر به کار رود.مشخصاتمحل تولیدبرند محصولشیوه نگهداریپودر کاکائو آلمانی را در محیطی خشک و خنک، دور از رطوبت، نور مستقیم خورشید و منابع گرما نگهداری کنید. پس از هر بار مصرف، بسته را کاملاً ببندید تا پودر در معرض هوای مرطوب قرار نگیرد؛ زیرا جذب رطوبت می‌تواند موجب کلوخه‌شدن پودر و کاهش کیفیت حسی و کاربری آن شود. برای حفظ کیفیت، شرایط و تاریخ درج‌شده روی بسته محصول باید ملاک نهایی قرار گیرد.تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیهبا فرض مصرف حدود ۸ تا ۱۲ گرم پودر برای یک نوشیدنی کاکائویی ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلی‌لیتری، هر ۱۰۰ گرم پودر تقریباً برای ۸ تا ۱۲ فنجان نوشیدنی قابل استفاده است. اگر نوشیدنی غلیظ‌تر تهیه شود و حدود ۱۲ تا ۱۵ گرم پودر در هر فنجان مصرف شود، بازده به حدود ۶ تا ۸ فنجان در هر ۱۰۰ گرم کاهش می‌یابد. در روش موکا، چون قهوه یا اسپرسو نیز بخشی از شخصیت نوشیدنی را تأمین می‌کند، مقدار کاکائو معمولاً کمتر است و تعداد سرو می‌تواند بیشتر باشد. این اعداد برآورد استاندارد مصرف هستند و بازده رسمی اختصاصی کد ۲۰۵۴۵ در اطلاعات موجود ثبت نشده است.شرایط و هزینه ارسال پودر کاکائو آلمانیمبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از فروشگاه مرکزی تهران و حداکثر تا پایان ساعت اداری روز بعد از ثبت سفارشارسال رایگان به تهران و شهرستانها چگونه است؟امکان ارسال رایگان به تهران یا شهرستان با خرید بیش از 15،500،000 ریالروش و هزینه ارسال به تهران یا شهرستان چیست؟پست یا پیک اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاین یا سامانه‌های پستیآیا تحویل حضوری امکان‌پذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکاروش استفادهپودر کاکائو آلمانی یک ماده اولیه چندمنظوره است و مقدار مصرف آن به کاربرد نهایی بستگی دارد. برای یک نوشیدنی کاکائویی معمولی، حدود ۸ تا ۱۲ گرم پودر را با ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلی‌لیتر آب یا شیر داغ ترکیب کنید و سپس شکر یا شیرین‌کننده را مطابق ذائقه بیفزایید؛ برای نوشیدنی غلیظ‌تر و کاکائویی‌تر، حدود ۱۲ تا ۱۵ گرم پودر در هر سرو مناسب‌تر است. تهیه با آب، طعمی سبک‌تر و امکان کنترل بیشتر روی فرمول ایجاد می‌کند، در حالی که استفاده از شیر گرم، بافت و حس دهانی غنی‌تری می‌دهد. برای موکا می‌توان مقدار کمتری از پودر را همراه قهوه یا اسپرسو استفاده کرد، در حالی که در کیک، براونی، دسر و سس شکلاتی، مقدار مصرف باید مطابق فرمول همان محصول تعیین شود. تفاوت روش‌ها عمدتاً در نسبت پودر به مایع و در نتیجه شدت رنگ، طعم و غلظت کاکائویی است.اجزای سازندهپودر کاکائو خالص؛ فرآوری‌شده در آلمان، بدون شکر، شیرین‌کننده، خامه یا فومر. ماده اولیه کاکائویی مناسب برای تهیه نوشیدنی، موکا، هات‌چاکلت، دسر، کیک و فرمولاسیون محصولات شکلاتی.نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر 250 گرم پودر کاکائو آلمانی در گذر زمان
German Cocoaکامل خرید کنید
پودر کاکائو آلمانی لکافکا؛ کاکائوی الکالایز برای نوشیدنی، دسر و ترکیبات شکلاتی
پودر کاکائو آلمانی لکافکا با کد محصول ۲۰۵۴۵، پودر کاکائو الکالایز با مبدأ آلمان است که برای تهیه نوشیدنی های کاکائویی، موکا، هات چاکلت، کیک، دسر و ترکیبات شکلاتی کاربرد دارد. این محصول یک ماده اولیه کاکائویی است، نه نوشیدنی فوری آماده؛ بنابراین میزان شیرینی، غلظت و ترکیب نهایی را می توانید متناسب با ذائقه خود تنظیم کنید. برای مصرف کننده حرفه ای نیز این ویژگی اهمیت دارد، زیرا امکان استفاده از یک پودر در چند فرمول مختلف را فراهم می کند.مشاهدهممکن است بپسندید
