قهوه ترک لایت

کاراملی پرقدرت

کد: 15800

طعم یاد: کاراملی / مرکبات

از 0.01 تا 1 کیلوگرم

28,370,000 ریال

قیمت هر کیلوگرم

از 1 تا 5 کیلوگرم

26,170,000 ریال

قیمت هر کیلوگرم

از 5 تا 10 کیلوگرم

23,330,000 ریال

قیمت هر کیلوگرم

از 10 تا 20 کیلوگرم

22,930,000 ریال

قیمت هر کیلوگرم

از 20 تا 50 کیلوگرم

22,470,000 ریال

قیمت هر کیلوگرم

از 50 کیلوگرم

21,812,304 ریال

قیمت هر کیلوگرم

مقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:

28,370,000

ریال

قیمت هر کیلوگرم

چرا قهوه ترک لایت؟

قهوه ترک لایت لکافکا، کد ۱۵۸۰۰ یک ترکیب تجاری با پایه غالب روبوستا است که برای ارائه قهوه ترک با کافئین بالا، تن‌واری زیاد و رایحه برجسته مناسب است. ترکیب ۷۰٪ روبوستا و ۳۰٪ عربیکا، نقطه تعادل این محصول را میان قدرت و تنوع طعمی شکل می‌دهد؛ سهم روبوستا حضور و کافئین بالاتر را تأمین می‌کند و سهم عربیکا به پیچیده‌تر شدن شخصیت طعمی کمک می‌کند.پروفایل حسی محصول شامل طعم‌یاد کارامل و مرکبات، شیرینی زیاد، اسیدیته کم، آروما قوی و تن‌واری بالا است. این مشخصات برای فروشگاه قهوه یا کافه‌ای که به یک قهوه ترک با شخصیت حسی مشخص نیاز دارد، قابل‌توضیح و قابل‌ارائه به مشتری است. به‌خصوص ترکیب شیرینی محسوس با اسیدیته پایین باعث می‌شود محصول برای مشتریانی که قهوه ترک خیلی ترش را نمی‌پسندند، گزینه قابل‌فهمی باشد، در حالی که کافئین بالا و تن‌واری زیاد، جایگاه آن را در گروه قهوه‌های پرقدرت حفظ می‌کند.از نظر فروش، این محصول را می‌توان به مشتریانی پیشنهاد کرد که هنگام انتخاب قهوه ترک، سه شاخص برایشان اهمیت بیشتری دارد: قدرت، عطر و طعم مشخص. فروشنده می‌تواند ویژگی کاراملی و مرکباتی را به‌عنوان تفاوت حسی محصول توضیح دهد و در مقابل، کافئین بالا و تن‌واری بالا را به‌عنوان شاخص‌های عملکردی فنجان معرفی کند.پروفایل حسی محصول شامل طعم‌یادهای کاراملی و مرکبات، شیرینی زیاد، اسیدیته کم، آروما قوی و تن‌واری بالا است. این مشخصات، محصول را برای فروشگاه‌های قهوه، کافه‌ها و مجموعه‌هایی که به دنبال یک گزینه قهوه ترک با شخصیت مشخص و قدرت حسی قابل‌تشخیص هستند، مناسب می‌کند. کافئین بالا نیز یکی از ویژگی‌های تجاری مهم این ترکیب است و امکان جایگاه‌دهی آن به‌عنوان گزینه‌ای پرانرژی برای مصرف روزانه را فراهم می‌کند.از نظر آماده‌سازی، استفاده از آسیاب بسیار نرم و اختصاصی قهوه ترک اهمیت زیادی دارد و صفحه محصول نیز همین درجه آسیاب را به‌عنوان گزینه مناسب قهوه ترک معرفی کرده است. این ویژگی برای فروشندگان و کافه‌ها امکان ارائه محصول با روش آماده‌سازی استاندارد و قابل‌تکرار را فراهم می‌کند. محصول با کد ۱۵۸۰۰ در سایت لکافکا عرضه می‌شود و قیمت عمده آن بر اساس حجم سفارش به‌صورت پلکانی محاسبه می‌شود.برای مشاهده صفحه تجاری و شرایط خرید عمده، می‌توان از صفحه B2B قهوه ترک لایت لکافکا استفاده کرد.

مشخصات

محل تولید

ترکیبی

برند محصول

لکافکا

شیوه نگهداری

قهوه ترک لایت را در بسته‌بندی کاملاً دربسته و در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم، گرما، رطوبت و بوهای شدید نگهداری کنید. به دلیل آسیاب بسیار نرم قهوه ترک، تماس پودر با هوا می‌تواند تازگی و رایحه آن را سریع‌تر کاهش دهد؛ بنابراین پس از باز شدن بسته بهتر است در کوتاه‌ترین زمان ممکن مصرف شود و در صورت انتقال به ظرف دیگر، ظرف دارای درپوش کاملاً محکم باشد.

تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیه

با فرض مصرف معمول ۷ گرم قهوه برای هر فنجان قهوه ترک، از هر ۱۰۰ گرم قهوه ترک لایت حدود ۱۴ فنجان قابل تهیه است و با دوز قوی‌تر ۸ گرم، خروجی حدود ۱۲ فنجان خواهد بود. بنابراین برای مصرف استاندارد می‌توان بازه تقریبی ۱۲ تا ۱۴ فنجان به ازای هر ۱۰۰ گرم را در نظر گرفت. با دوز ۷ گرم، یک کیلوگرم قهوه تقریباً ۱۴۲ فنجان و با دوز ۸ گرم حدود ۱۲۵ فنجان تولید می‌کند. حجم نهایی هر فنجان به مقدار آب و اندازه فنجان مورد استفاده بستگی دارد.

شرایط و هزینه ارسال قهوه ترک لایت

مبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟

از تهران و 24 تا 48 ساعت پس از ثبت سفارش

روش و هزینه ارسال به شهرستان چیست؟

کمتر از 10 کیلو از طریق پست و بیشتر از 10 کیلو از طریق باربری و پس‌کرایه

روش و هزینه ارسال به تهران چیست؟

پیک یا تاکسی اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاین

آیا تحویل حضوری امکان‌پذیر است؟

بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکا

مناسب دم‌آوری

جزوه (Cezve)

روش استفاده

روش استاندارد و مناسب برای قهوه ترک لایت، تهیه با جذوه یا قهوه‌جوش ترک است. برای یک فنجان می‌توان حدود ۷ گرم قهوه با ۶۰ تا ۷۰ میلی‌لیتر آب سرد استفاده کرد و مخلوط را روی حرارت ملایم قرار داد تا کف تشکیل شود؛ بهتر است قهوه به‌صورت شدید نجوشد تا کف و رایحه آن حفظ شود. برای فنجانی قوی‌تر می‌توان مقدار قهوه را به حدود ۸ گرم افزایش داد. استفاده از آسیاب بسیار نرم مخصوص ترک در این روش ضروری است و همین محصول نیز برای این درجه آسیاب معرفی شده است. استفاده از قهوه‌جوش برقی ترک نیز امکان‌پذیر است و تفاوت اصلی آن با جذوه، بیشتر در شیوه کنترل حرارت و راحتی آماده‌سازی است. روش‌هایی مانند V60 و فرنچ‌پرس برای این محصول توصیه نمی‌شوند، زیرا آسیاب بسیار ریز قهوه ترک برای دم‌آوری فیلتری استاندارد طراحی نشده است.

اجزای سازنده

قهوه ترک لکافکا از 100% دانه قهوه بو داده شده تشکیل شده است.

نظراتتان را با ما در میان بگذارید

تغییرات قیمت هر کیلوگرم قهوه ترک لایت در گذر زمان

برشته‌کاری

Light

Dark

Special Turkish

طعم‌یاد (Flavour)

کاراملی ، مرکبات

زمان نوشیدن قهوه، مزه و طعم چه خوراکی برای شما یادآور و تداعی می‌شود؟ آیا یادآور طعم هلو آب‎‌دار و رسیده است؟ و یا تداعی کننده یک قطعه بیسکوئیت شکلاتی است؟ و فراوان مثال‌های دیگر.

شیرینی (Sweetness)

زیاد

طعم و مزه‌های مختلف شیرینی وجود دارد. گستردگی این طعم را میتوانید در یک بسته شکلات، میوه‌هایی نظیر توت فرنگی، یک لیوان شربت سکنجبین و حتا در میوه‌های پخته شده به یاد آورید. در قهوه نیز می‌توان این طیف شیرینی را احساس کرد و چشید.

اسیدیته (Acidity)

کم

آیا طعم و مزه ترشی زیادی که مانند آنچه در مزه مرکبات و یا ترشی کمتر همانند آنچه در سیب شیرین وجود دارد را احساس می‌کنید؟ در قهوه علاوه بر طعم و مزه ی تلخی، اسیدیته یا ترشی نیز وجود دارد که یکی از ویژه ترین مزه‌ها در قهوه است.

چگالی (Mouthfeel)

تن‌واری بالا

قهوه چه بافتی را در دهان و روی زبان‌‌تان ایجاد می‌کند؟ آیا بافت متراکم و سنگین است و یا روان و سبک است؟ برای مثال بافت ابریشمی بافتی متراکم و سنگین است و می‌توانید زمان نوشیدن قهوه آن را احساس کنید.

آروما (Aroma)

قوی

زمان نوشیدن قهوه، عطر و رایحه از طریق حس بویایی احساس می‌شود. بو و رایحه ارتباط مستقیم با طعم دارد. قهوه‌های گوناگون عطرها و رایحه‌های متفاوتی دارند و آروما میزان شدت و ضعف آن را مشخص می‌کند.

کافئین (Caffeine)

بالا

کافئین ترکیبی شیمیایی و بی‌طعم است. استفاده روزانه‌اش برای بیشتر افراد، علاوه بر اینکه مفید است، یکی از لذت‌های ساده زندگی است، کافئین فواید جسمی فراوان دارد اما مصرف بیش از حد آن، می‌تواند خطراتی برای سلامتی ایجاد کند.

انتخاب اندازه‌ی دقیق آسیاب قهوه براساس روش‌های دم‌آوری