0
مزارع یرگاچف کجاست؟
محققان قهوه بر این باورند که مهد قهوه دنیا منطقه یرگاچف است. شهر یرگاچف در ارتفاعات 1900 متری از سطح دریا در جنوب اتیوپی قرار دارد. تنوع طعمی قهوه یرگاچف بسیار وسیع است. از طعم یاد مرکبات، توت و نارگیل تا طعم یاد گلی و شکلاتی و شرابی. همین باعث شده تا این منطقه یکی از معطرترین قهوه های دنیا را تولید کند. تمامی نوشیدنیهای بر پایه قهوه مانند اسپرسو تا دمآوری با دیگر ابزارها را می توان ازاین قهوه انتظار داشت.