برگدار متعادلکد: 72371
از 0.01
تا 1
کیلوگرم
23,630,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 1
تا 5
کیلوگرم
21,830,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 5
تا 10
کیلوگرم
19,470,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 10
تا 20
کیلوگرم
19,070,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 20
تا 50
کیلوگرم
18,730,000 ریالقیمت هر کیلوگرم
از 50
کیلوگرم
18,190,000 ریالقیمت هر کیلوگرممقدار مورد نیاز را انتخاب کنید:23,630,000ریالقیمت هر کیلوگرمچرا چای قلم کلکته؟اگر از چای سیاه، فنجانی با شخصیت کلاسیک، عطر مشخص و دمآوری متعادل میخواهید، چای قلم کلکته لکافکا انتخابی مناسب برای مصرف روزانه است. این چای با فرم برگ قلم و برگهای نسبتاً درشتتر، در مقایسه با چایهای شکسته، تجربهای آرامتر و متعادلتر در دمآوری ایجاد میکند و برای کسانی مناسب است که میخواهند چای را بیشتر به شکل خالص و بدون پوشاندهشدن طعم اصلی با شیر یا افزودنیهای دیگر بنوشند.در فنجان، چای قلم کلکته شخصیتی کلاسیک و متعادل دارد. عطر آن به سمت رایحههای مالتی و چوبی میرود و طعم آن نسبت به چایهای بسیار قوی و سریعدم، ملایمتر و متوازنتر احساس میشود. گسی در محدوده کم تا متوسط قرار دارد و بدنه متوسط آن باعث میشود نوشیدنی نه بیش از اندازه سنگین باشد و نه بیش از حد رقیق و کمحضور. رنگ فنجان نیز در محدوده کهربایی تا قرمز قرار میگیرد و ظاهر جذابی برای سرو روزمره ایجاد میکند.یکی از تفاوتهای مهم این محصول با چای شکسته کلکته، ساختار برگ آن است. برگ قلم و درشتتر معمولاً عصاره را با سرعت کمتری نسبت به برگ شکسته آزاد میکند؛ در نتیجه کنترل زمان دمآوری اهمیت بیشتری پیدا میکند و میتوان به فنجانی متعادلتر رسید. به همین دلیل اگر بین «چای خارجی خیلی پررنگ و سریعدم» و «چای خارجی برگدار با دم متعادل» انتخاب میکنید، قلم کلکته گزینه دوم است. در سبد لکافکا نیز این محصول دقیقاً در جایگاه چای خارجی برگدار با دم متعادل و شخصیت کلاسیک قرار میگیرد.چای قلم کلکته برای نوشیدن خالص انتخاب بسیار خوبی است و در صورت تمایل میتوان آن را با شیر نیز مصرف کرد، هرچند شخصیت آن زمانی بهتر دیده میشود که بدون افزودنی نوشیده شود. از نظر کافئین، مانند سایر چایهای سیاه میتواند برای مصرف روزانه و ایجاد هوشیاری مناسب باشد، اما میزان واقعی کافئین به مقدار چای، حجم آب و زمان دمآوری بستگی دارد و نمیتوان یک عدد ثابت برای آن تعیین کرد.مشخصاتمحل تولید
هند
برند محصوللکافکاشیوه نگهداریچای قلم کلکته را در محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری کنید و پس از هر بار مصرف، بسته یا ظرف نگهداری را کاملاً ببندید. برگهای چای بهسرعت رطوبت و بوهای محیط را جذب میکنند، بنابراین بهتر است محصول از قهوه، ادویه، مواد شوینده و سایر مواد معطر فاصله داشته باشد. در فروشگاه و کافه نیز بهتر است ظرف مصرف روزانه از موجودی اصلی جدا باشد تا باز و بستهشدن مکرر ظرف اصلی به حداقل برسد و عطر مالتی و چوبی چای برای مدت بیشتری حفظ شود.تعداد فنجان نوشیدنی قابل تهیهبا فرض مصرف استاندارد حدود ۲ گرم چای برای هر ۲۰۰ میلیلیتر نوشیدنی، از هر ۱۰۰ گرم چای قلم کلکته حدود ۵۰ فنجان ۲۰۰ میلیلیتری میتوان تهیه کرد. در دمآوری قوری نیز همین نسبت تقریباً معادل ۱۰ لیتر نوشیدنی از ۱۰۰ گرم چای است. اگر برای فنجان پررنگتر حدود ۲٫۵ گرم چای مصرف شود، بازده به حدود ۴۰ فنجان ۲۰۰ میلیلیتری کاهش مییابد. برای دمآوری ملایمتر با حدود ۱٫۷ گرم در هر ۲۰۰ میلیلیتر، بازده تقریبی به ۵۸ فنجان میرسد. بنابراین برای محاسبه اقتصادی مصرف خانگی یا کافه، بازه معمول ۴۰ تا ۵۰ فنجان ۲۰۰ میلیلیتری از هر ۱۰۰ گرم مبنای واقعبینانهتری است.شرایط و هزینه ارسال چای قلم کلکتهمبدا ارسال و زمان ارسال چگونه است؟از فروشگاه مرکزی تهران و حداکثر تا پایان ساعت اداری روز بعد از ثبت سفارشارسال رایگان به تهران و شهرستانها چگونه است؟امکان ارسال رایگان به تهران یا شهرستان با خرید بیش از 15،500،000 ریالروش و هزینه ارسال به تهران یا شهرستان چیست؟پست یا پیک اینترنتی و هزینه براساس نرخ کرایه آنلاین یا سامانههای پستیآیا تحویل حضوری امکانپذیر است؟بله، تحویل حضوری با هماهنگی قبلی از فروشگاه لکافکاروش استفادهبهترین روش استفاده از چای قلم کلکته، دمآوری در قوری است؛ برای شروع میتوان حدود ۲ گرم چای را برای هر ۲۰۰ میلیلیتر آب تازه و در حال جوش در نظر گرفت و حدود ۴ تا ۵ دقیقه دم داد، سپس بر اساس رنگ، عطر و شدت موردنظر زمان را تنظیم کرد. به دلیل برگدار بودن محصول، افزایش بیش از حد زمان دمآوری میتواند گسی را بیشتر کند، بنابراین برای فنجان قویتر بهتر است مقدار چای کمی افزایش پیدا کند. در فرنچپرس نیز میتوان حدود ۱۰ گرم چای را برای یک لیتر آب در نظر گرفت و پس از حدود ۴ تا ۵ دقیقه چای را از آب جدا کرد. دمآوری مستقیم در فنجان برای یک نفر کاربردی است، در حالی که قوری برای سرو خانوادگی، اداره و پذیرایی مناسبتر است. این چای برای نوشیدن خالص بهترین عملکرد حسی را دارد و با شیر نیز قابل سرو است، اما در صورت افزودن شیر بهتر است دم را کمی غلیظتر تهیه کرد تا شخصیت چای حفظ شود.اجزای سازندهبرگ چای سیاه خارجی با فرم قلم و اندازه نسبتاً درشت، بدون افزودنی؛ ساختار برگدار محصول برای دمآوری متعادلتر طراحی شده و در فنجان رایحه مالتی و چوبی، طعم متعادل، گسی کم تا متوسط و بدنه متوسط ایجاد میکند.نظراتتان را با ما در میان بگذارید
تغییرات قیمت
هر 250 گرم چای قلم کلکته در گذر زمان
Kolkata OP Teaکامل خرید کنیدممکن است بپسندید
