کارشناسان بهداشت بر خواص تقویت کننده قهوه تلخ و تاثیر استفاده منظم و مداوم آن در سلامتی تاکید میکنند. آنها بویژه به کاهش وزن و رژیم لاغری با قهوه توجه دارند.
برای دوستداران قهوه، عملا هیچ چیز نمیتواند جایگزین قهوه شود.
کارشناسان بهداشت بر خواص تقویت کننده قهوه تلخ و تاثیر استفاده منظم و مداوم آن در سلامتی تاکید میکنند. آنها بویژه به کاهش وزن و رژیم لاغری با قهوه توجه دارند.
ما میدانیم که هیچ چیز بیشتر از یک فنجان قهوه تلخ گرم با چند قطره لیمو و عسل نمیتواند دوستداران و طرفداران واقعی قهوه را خوشحال کند. در واقع، هیچ چیز برای آنان نمیتواند جایگزین قهوه تلخ شود، حتی چای.
![]()
از یک قهوه خور واقعی بپرسید و جوابتان را خواهید گرفت. برخی حتی تا به حدی پیش میروند که قهوه را به همراه دیگر غذاها و نوشیدنیها و حتی دسرها مصرف میکنند. البته این مساله قابل انکار نیست که مصرف قهوه تلخ به قطع با بهبود سلامتی گره خورده است و کارشاناسان بهداشت در سراسر جهان بر خواص قهوه تلخ در بهبود سلامتی، بویژه در صورت مصرف منظم، اما در حد معتدل و همچنین تاثیر آن در کاهش وزن تاکید دارند.
![]()
طبق اعلام وزارت زراعت ایالات متحده (USDA)، یک فنجان قهوه تلخ که از دانههای آسیاب شده تهیه شده، حاوی 2 کالری است. در حالی که، 1 اونس مایع اسپرسو غلیظ حاوی تنها 1 کالری است.
از این رو اگر قهوه خود را از دانههای بدون کافئین تهیه کنید، میزان کالری آن به صفر میرسد. شیرین کنندهها و افزودنیهای طعم دهنده مانند شکر زرد، شکر معمولی سفید، شیر، وانیل، سویا و شیره شکلات ممکن است در هر وعده 700 کالری داشته باشد.
قهوه سیاه عنصری به نام اسید کلروژنیک دارد و معروف است که به تسریع کاهش وزن کمک میکند. اگر قهوه تلخ را بعد از میان وعده بعد از ظهر یا بعد از شام مصرف کنید، این اسید کلروژنیک، تولید گلوکز در بدن را کند میکند.
علاوه بر این، تولید سلولهای جدید چربی کاهش یافته، به این معنی که کالری کمتری در بدن وجود خواهد داشت. همچنین میتوانید شیر گیاهی یا خامه را به قهوه تلخ خود اضافه کنید، که نه تنها باعث افزایش طعم میشود بلکه نتایج بهتری نیز به شما میدهد. مخصوصا اگر به دنبال این هستید که کیلوهای وزن اضافه بدن خود را کم کنید. اما اگر فکر میکنید فقط اسید کلروژنیک قهوه برای کاهش وزن کافی و ایده آل است، پس بهتر است بدانید که قهوه تلخ همچنین دارای آنتی اکسیدانهای مختلفی است، که به همان اندازه در کاهش وزن موثر هستند.
علاوه بر این، اگر مصرف منظم قهوه تلخ خود را با یک رژیم غذایی کم کالری همراه کنید، تقریبا در زمان بسیار کمی نتایج شگفت انگیزی را به دست خواهید آورد.
قهوه تلخ متشکل از کافئین است که این کافئین فعالیت متابولیکی را بسیار افزایش میدهد و باعث بالا رفتن سطح انرژی در بدن میشود. فعالیتهای متابولیکی بهتر و سطح بالای انرژی ممکن است منجر به سرکوب گرسنگی در بدن شود.
![]()
اما با این وجود بهتر است حتما از افزودن قند یا شیرین کنندههای دیگر به قهوه خود، خودداری کنید تا نوشیدنی کم کالری را بدست آورید. بنابراین، بدون هیچ گونه گناه و تردیدی، قهوه تلخ را به رژیم روزانه خود اضافه کنید و آماده رهایی از آن وزن اضافی شوید. شما میتوانید برای تقویت طعم قهوه خود از شکر زرد، عسل یا شیر گیاهی استفاده کنید.
علاوه بر این، قهوه تلخ میتواند به عنوان یک شفابخش طبیعی عمل کند.
بسیاری افراد وجود دارند که به دلیل تجمع بیش از حد آب در بدنشان، دارای اضافه وزن هستند.
![]()
اینجاست که قهوه تلخ از طریق ایجاد ادرار مکرر به کاهش آن مقادیر آب اضافه بدن کمک میکند. این روش به کم کردن وزن اضافی، بدون عوارض جانبی و تهدید کننده بسیار کمک میکند. ولی با این حال، این نوع کاهش وزن موقتی است.
قبل از افزودن قهوه تلخ به رژیم غذایی خود، بهتر است با متخصص تغذیه یا پزشک خود مشورت کنید.
“Can Black Coffee Help you Lose Weight? Here's The Answer”, https://www.ndtv.com/food/weight-loss-can-black-coffee-help-you-lose-weight-heres-the-answer-1927857#.
سلام،
آذرنوس عزیز،
قهوه به طور کلی اشتها را کاهش میدهد. بسته به این که این موضوع باعث چه رفتاری در ما میشود، ممکن است موجب لاغزی بشود.